れんこんの穴に辛子を混ぜた味噌を詰めたものに、卵黄を混ぜた小麦粉の衣をつけ、油で揚げた料理です。からしが入っているので、血行が良くなり、身体があたたまります！

からし蓮根が美味しいおすすめのお店

・村上カラシレンコン店

・森からし蓮根

・おだ商店

など